Производство напитков

Лабораторное оборудование для производства напитков

Производство алкогольных и безалкогольных напитков, как и любая другая отрасль, требует контроля качества, как внешнего вида готовой продукции, так и химических и вкусовых свойств, а также качество исходного или вспомогательного сырья (например, воды). Лабораторное оборудование для производства напитков включает такие приборы, как спектрофотометры, ИК-дегисторы, дистилляторы, парогенераторы, шейкеры, титраторы и экспресс-анализаторы. Для анализа питьевой, технологической или сточной воды используют спектрофотометр. Спектрофотометр помогает определить различные примеси с помощью различных запрограммированных методик. Другой вариант прибора  используется для определения цвета напитков (в соках и соковой продукции с использованием эталонов цвета). Лабораторное оборудование для производства пива и вина помогает оценить множество параметров:
  • объемную долю спирта и экстрактивность: для экспресс-определения подойдут гидростатические весы
  • плотность
  • вязкость
  • мутность
  • цветность
  • содержание углекислого газа и растворимого белка
  • содержание веществ.
Наиболее востребованы автоматические анализаторы вина или спирта. Оператору достаточно выбрать один из методов, заложенных в память прибора. Не знаете какой прибор нужен вам? Обратитесь к нашим специалистам, они помогут выбрать и купить лабораторное оборудование для производства напитков.

АО «Донау Лаб. Москва» Контакты:
Адрес: Оружейный переулок, дом 13, строение 2, эт подвал пом II ком 10 125047 Москва,
Телефон:+7 (495) 255-33-89, Электронная почта: info@donaulab.ru